碧螺春是我国十大名茶之一,不仅风味鲜爽宜人,而且具有众多保健功效,是您工作、生活、休闲的伴侣。下面小编就带您一品碧螺春的浓醇风韵。
精品碧螺春的品质特点是:
精品碧螺春外形
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长。
精品碧螺春内质
其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。"
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碧螺春的品鉴
品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞。
只见"白云翻滚,雪花飞舞",观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中,顿感其贵如珍,宛如工艺品,令人爱不释手。、
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