福建省农科院茶叶研究所原所长、研究员，国家一级评茶师、福建农林大学园艺学院茶学系客座教授、硕士生导师，武夷学院茶与食品学院特聘教授，国务院政府特殊津贴获得者，全国优秀茶叶...

我们在茶聚或坊间茶店品茶时,常常会听到一些茶客如是评论: 这泡茶很活。 活这个字眼,并非是茶叶专业审评术语,但它所表达的意思却很到位,把一泡茶所具备的优异特质都说透了,比...

崂山雨前茶头采手工碧螺春炒制工艺高清视频 常常看到茶叶里的各种青，比如茶青、烘青、晒青等等，那么多青让人眼花缭乱，作为茶的专有名词，断章取义地解释起来常常让人啼笑皆非。 ...

素四生于1987年进入茶行业5年 身份：顾野王文化传播工作室负责人 2013年，苏州。在经过与碧螺春保护办，以及国标制定单位的第N+1次的尝试沟通后，素四得到了这样的答复...

小金走四方 苏州太湖碧螺春炒制全过程高清视频 最早对碧螺春茶采制工艺较为系统记载的是清末民国初朱琛写的《洞庭东山物产考》(公元1916年)：茶有明前雨前之名，因摘叶之迟早...

洞庭山玉品碧螺春采摘炒制过程高清视频 碧螺春干茶 昔日佛祖说法，常将极乐世界示于人，问佛者得见一眼便从此发菩提心，几世几劫修行，想要重现那个极乐世界，2013年春当我行至...

也有人对此持谨慎态度。有业内人士便称，劳动力这几年已经成为碧螺春茶产业越来越突出的制约因素，每年3月份，各大茶园茶厂合作社，都要到苏北去招采 茶工，可以说，东西山本地的劳...

东山碧螺春是如何炼制的高清视频 碧螺春绿茶： 在制作过程中，完全不发酵，形成绿汤绿叶特点。 采青高温杀青揉捻干燥成品茶 1、杀青：杀青对碧螺春绿茶品质到决定性作用，通过高...

2.3碧螺春茶叶生长的不利气候因素 (1)冻害不利茶树越冬,对茶叶生长产生不利影响。如2008年初的连续雨雪低温冰冻天气对碧螺春茶树的生长产生了直接和间接的影响,连续低温...

通过对苏州市洞庭东山、西山地区碧螺春茶叶生产气候条件进行分析,提出碧螺春茶叶优质高产对策,以为指导碧螺春茶叶生产、推动地方茶叶经济快速发展提供一定的科学理论依据。 中图分...

2.4洞庭碧螺春的病虫草害防治 茶园系统内结构简单、功能单一,水、热、气、肥等因子不稳定,常常引发茶树病虫、热旱和霜冻等灾害的频繁发生。因此,需研究有机碧螺春茶园主要害虫...

摘要对洞庭碧螺春茶有机种植的优势进行了详细阐述,从碧螺春茶树品种的选择、花果套种、有机质肥料施用、病虫草害防治以及综合管理的角度,提出洞庭碧螺春有机种植的技术要点。 关键...

洞庭山碧螺春手工炒制之搓毫树型高清视频 碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品...

《第一时间》 央视直播 碧螺春炒茶高清视频 我国茶中珍品之一的碧螺春茶叶。其生产于中国江苏省苏州一带地区。品饮一杯碧螺春恍如是在观赏江南的美女。碧螺春以其颜色外形及香味驰...

东山下太湖边，妹纸手把手教你采制碧螺春高清视频 碧螺春茶对于大部分人来说应该都有听说过其名吧。碧螺春茶是我国的十大名茶，是绿茶中的一种。下面小编带大家来认识碧螺春茶的采摘...

严介龙亲制碧螺春高清视频 庭碧螺春炒制需要高超的工艺，包括：高温扑青（杀青）、热揉成团、搓团显毫、文火烘干四个工序。炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒,炒中有揉，...

洞庭山碧螺春炒制过程铿高清视频 因为传统制作工艺很有讲究，做工精密复杂，而且干而不焦、脆而不碎、青而不腥、细而不断、清香扑鼻，所以碧螺春在制作过程中被称为 工艺茶。其制作...

晚报记者千里寻香之碧螺春炒茶师专访高清视频 碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前...