苏州园林甲天下。但苏园不在苏州,在溧阳。 溧阳是江苏常州下面的一个县级市,靠山临湖-一山是天目山的余脉,湖是天目湖。这里山青水碧,风景秀丽,渐渐成为苏南一带的养老胜地,不少有钱人喜欢在这里置业购房,安享晚年。这多少跟有关权威调查机构评选出来的溧阳是...
在新型冠状病毒流行期间,很多社会热心人士,纷纷为医院和医生捐款捐物。 除了收到面包、酸奶、红牛,作为医生的老同学还收到了一罐碧螺春爱心绿茶。 老同学当年是我的高中同桌,学霸级别,一路读到博士,在她还是小因因的时候,总是会给我邮寄一些苏州的特产鲜肉月...
碧螺春清雅的果香令人想念,传说中有吓煞人香,这是江南甜柔春天的气息。在万里太湖,有一座静幽恬美的岛,有一杯天地间最秀美的茶汤。茶碗里的碧螺春清秀果香,分明是一碗春天的清气化成。 年少时看金庸的小说,说到碧螺春的叶片上会有螺旋形的图案,后来知道是美...
茶馆自晋时发端,兴于唐而盛于宋,明清益为普及。 作为各个时代茶产业链中极为重要的一环,茶馆因融合着品茗小吃,生意洽谈,买卖往来,或各式演艺,各种聚会等多重社会功能而能容纳三教九流,呈现人间百态,是市井文化的聚集地。 作为中国现存最古老的城市之一,2500...
太湖,古称具区、震泽,分界苏、浙,为天下名湖,它仿佛一颗晶莹剔透的茶蓓蕾,光华四射于钟灵毓秀的江南胜境。 太湖,清丽水乡的母亲湖,太湖流域不仅包孕灿烂悠久的吴越文化,更衍生了清婉两千载的江南茶文化。不论是古时的温山御、阳羡茶、顾渚紫笋、虎丘...
喝一杯清明节前碧螺春,春天就来了高清视频 无所事事的人是失落的人,他厌倦,永远在寻找他所缺少的行动 米兰昆德拉《慢》 早春的天气阴雨不断,如果不是车窗外大片枯黄的芦苇灰白的水还和冬天一个屌样,我差点把它当成江南的梅雨天。到处湿答答阴兮兮的,受...
我一直没有忘记在江南烟雨中品茶的情景。那天,我沿练祁河由西往东。练祁河,因流水澄清如练而得名。片帆屡卷暂停船,东望微茫接巨川。几簇人家烟水外,数声渔唱夕阳边。雁知黍熟呼群下,鸥为晴沙傍母眠。银鲙丝莼今正美,且拼一醉曲江天。古诗中雁知黍熟,...
一百八记钟声,唤起万家春梦 二十四番花信,吹香七里山塘 一场春雨,一阵春风,红的绿的都冒了出来,春在各色新芽中吐露。夜里自独走在拐巷,微微拂来平江的水,也是暖和的。柳在前几日还萧疏,细细的雨润过后,也泛着鹅黄,梳理出点点丝绦,拂过水面时映着...
平江路上卖很多茶,市面上畅销的,大体都能在这条路上喝到,但最有人气的,自然还是芽多、香嫩、汤清、味醇的苏州洞庭碧螺春了。她生长在青山绿水间,又复活于小桥流水边——说起来,在平江路上品饮碧螺春,似乎最能体现她的古典与知性。...
冲泡碧螺春只能用80℃~右的开水,在烫洗了茶杯之后,用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。因为壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟”。 4.碧螺亮相 “碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”~“形美、...
茶商们更是年年都要斗上一斗。到了清末,钻天洞庭转变经营方向,斗茶之风日渐衰弱,至今已失传百年。“此次活动不作名次排列,仅为促进炒茶水平的提高。”举办斗茶活动旨在深挖洞庭山碧螺春的历史底蕴,重拾东山茶商的独特文化,并通过同行之间的切磋,扬长避...
第二天,天亮没人催促,爱睡懒觉的我便从床上一蹦达到了阳台,想再去看看昙花,可见到的却是一盆的失望:那花儿像抽了筋似的,软绵绵地耷拉着,美丽荡然无存。于是跑到父母的卧室,直嚷嚷:是谁,是谁搞死了昙花!父亲拉着我说:别生气,昙花就是这样,美在一...
下午有茶友聚会,小天说要带他新收的绿茶来和大家分享。在网上,小天曾发过一些用古法茶碗泡绿茶的照片,有一款蒙顶山茶,很漂亮。抽绿的芽盛在白色的瓷碗里,一汪清水把芽头泡开,就像新鲜采摘般嫩绿,碗里的茶叶如清晨刚冒的尖,早早被收入碗中,待识香的...
我顺着一个又一个长堤伸向湖水深处,然后再顺着长堤返回来。长堤的尽头是四面环水的更小的岛,绿色的小岛上满山满坡的碧螺春茶蓬,一垅一垅的井然有序,戴着凉帽的采碧螺春茶人在里面时隐时现。路过古老的村落,我也拐进去逛逛,摸摸守护在村口的几百上千年...
晚饭后,村姑领我上了三楼,打开一个房间的门。门里扑过来一股沉闷的潮气。村姑说:天一直落不歇,到处都湿叽叽,开开空调吹一吹就好了。 我其实无所谓。我喝了点儿酒,渐渐就上来点儿懒懒的睡意。这时,随便找个床,只要能四肢舒展地躺下来,就是我最大的幸...
一边是意大利远离战火的故乡,一边是洞庭山长满茶树的山峦;一边是送别心上人奔赴战场的盼望与惦念,一边是疗救恋人直至失去生命的幸福与忧伤。从意大利到洞庭山,从提拉米苏到碧螺春,从那个说着带我走的女子,到那个用至情培育茶树的姑娘,她们在不同的城...