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碧螺春的茶树种植与茶园管理

时间:2015-08-12 23:04来源:未知 整理:admin
摘要:扦插育苗的茶苗移植时间以春季2月上旬至3月中旬为宜。单行条植大行距、150厘米,株距25~30厘米。双行条植,大行距150厘米,小行距33厘米,株距25~30厘米,呈三角形排列。每穴植茶苗二株。茶苗要求无性系中小叶良种,苗高30厘米左右,茎粗3厘米左右,具有两

开挖种植沟施足底肥。存梯田外侧、内侧或果园周围,开挖种植沟。沟宽80~60厘米。沟底铺稻草1000公斤/亩,再覆一层土,然后施饼肥200公斤/亩,另外施复合肥15公斤/亩。分层施入种植沟,肥土拌匀,上覆薄层表土,宜在种植前一月完成。

茶籽直播。选用有性良种,将茶籽倒入容器中,用清水浸泡2~3天,每天换水一次。沉于水底的是质量较好的茶籽,而浮于水面的是比重小、质量低劣或变质、腐烂的茶籽,应剔除。茶籽播种期以当年11~12月中旬为宜,也可于早春2~3月播种。但冬播比春播出苗早,成苗率高。

播种前用锄头按标准挖播种小穴,双行种植的小行距40厘米,小穴距离30厘米;单行种植的小穴距20厘米。每穴播籽3~5粒,覆盖土3厘米。再铺上稻草、糠壳、秸秆等。以保持水土,防止干旱,提高出苗率。

扦插育苗的茶苗移植时间以春季2月上旬至3月中旬为宜。单行条植大行距、150厘米,株距25~30厘米。双行条植,大行距150厘米,小行距33厘米,株距25~30厘米,呈三角形排列。每穴植茶苗二株。茶苗要求无性系中小叶良种,苗高30厘米左右,茎粗3厘米左右,具有两个分枝以上,根系牛长发育良好。洞庭山茶树修剪茶树修剪是培养“壮、密、齐、茂”的树冠结构,保持茶树生长旺盛,实现茶树持续优质、高产、高效的重要技术措施。其作用主要有:

1.形成良好的树冠结构

由于茶树具有顶端优势的生物学特征,未经修剪而自然生长的茶树,自然向高度发展,分枝稀疏。而且不同的茶树个体的树形高低和大小不整齐,各级分枝排列分布不均匀。修剪的目的就是按人们的要求控制茶树向高度发展,促使侧向分枝生长,并形成各级分枝的合理布局和良好的树冠形状。提高树冠面上的生产枝的密度和新梢的再生能力,构成高产优质树冠结构,也便于茶叶采摘。

2.更新复壮茶树,促进新梢生长

茶树树冠面上的生产枝,经过多次萌发新梢以后,就会逐渐老化并形成鸡爪枝,育芽能力下降。修剪能促使重新萌发新生长枝,增强新梢的冉牛能力和持嫩性,提高茶叶产量及品质。

3.让茶树得到充足的光照

除去病虫枝、老弱枝,增加树冠内部通风透光,减少和抑制病虫害的发生和蔓延;使茶树上下不同层的叶片都得到充足的光照进行光合作用,提高茶树的整株光合效率。

20世纪80年代后期,根据碧螺春茶要求早采、嫩采及不采夏、秋茶的特点,采用并推广了不同于常规的立体采摘树冠修剪技术。其核心是

由原先的平弧型采摘改为立体采摘,而采摘对象从春、夏、秋三季采茶,改变到以采摘春茶为主。在茶开采时间上比原来提早5~7天。在碧螺春茶的产量上比常规修剪提高10%~20%。立体采摘修剪后茶树新稍的百芽重、持嫩性和正常芽叶的比例均有显著提高,所以高档碧螺春的增产更明显。

立体采摘树冠培养技术的操作方法是:

1.幼龄茶园

平均树高35厘米以上的3足龄茶园,在碧螺春茶采摘后,约4月中旬进行修剪,修剪高度比上年剪口提高5~6厘米,剪下枝叶全部摊放园地早。采摘春茶,留养夏茶、秋茶。来年继续按此程序办,就形成立体采摘树冠了。

2.青壮年茶园

十春茶结束后,约4月下旬修剪,高度控制在离地40~60厘米处重剪。一般茶树长势旺盛则修剪轻-点,长势梢差则重一点,剪下枝叶一半清理出园,一半铺在茶园里,留养夏茶、秋茶后期新梢长至40厘米以上时打顶养蓬。

3.衰老茶园

在采摘春茶后,约4月下旬立即台刈。

一般在茶树根茎处或离地10~20厘米处,砍去全部枝条,切口要光滑,倾斜,切忌砍破桩头,以防感染病虫或滞留雨水,影口向潜伏芽萌发。台刈后在茶行间深翻30~40厘米,结合施200公斤/亩菜籽饼,加20公斤/亩NPK复合肥,或2000公斤/亩猪羊厩肥,并铺上稻草,以防水土流失。留养夏秋茶,防治病虫害。来年继续春茶后修剪,剪口比上年提高5厘米。

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