碧螺春碧螺春百科碧螺春工艺

太湖碧螺春制作过程

时间:2013-10-23 09:23来源: 整理:
摘要:因为传统制作工艺很有讲究,做工精密复杂,而且干而不焦、脆而不碎、青而不腥、细而不断、清香扑鼻,所以碧螺春在制作过程中被称为 工艺…

因为传统制作工艺很有讲究,做工精密复杂,而且干而不焦、脆而不碎、青而不腥、细而不断、清香扑鼻,所以碧螺春在制作过程中被称为 工艺茶。其制作分五道工艺:鲜叶拣剔、高温杀青、搓团显毫、热揉成形、文火干燥。全过程手不离茶、茶不离祸、揉中带炒、炒中带揉、连续操作、起锅即成。 以下是碧螺春的制作过程。

新摘的茶叶碧绿剔透,满屋子香气,嚼一嚼,茶香沁人心脾。

版权声明:转载本站原创文章请注明转自www.blchun.com(碧螺春网)。
手机点击加入2000人碧螺春绿茶QQ专业群:83631799,“鉴别真伪、提供原产地正宗大山茶”我们保证相关碧螺春绿茶的茶叶问题有问必答!

碧螺春百科
碧螺春辨别