碧螺春碧螺春百科碧螺春的泡法

冲泡碧螺春最适合的茶、水比例

时间:2013-10-23 09:23

碧螺春风韵独特,滋味鲜爽,是我国十大名茶之一。要品饮一杯醇香的碧螺春,冲泡方法是关键。泡茶有很多讲究,不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来,使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用,其中应注意茶、水的比例。

总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同,探究原因,我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同,因而导致心情不同,从而影响口腔里、舌尖上的滋味,但最近一位专业人士相告,其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比例所致。

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