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高级碧螺春之最佳品饮方式

时间:2013-10-23 09:23来源: 整理:
摘要:好的茶叶除了讲究冲泡的方式,其品饮方式也极为讲究。那么,高级的碧螺春茶叶该如何品饮呢?品饮高级碧螺春颇有情趣。 高级碧螺…

好的茶叶除了讲究冲泡的方式,其品饮方式也极为讲究。那么,高级的碧螺春茶叶该如何品饮呢?品饮高级碧螺春颇有情趣。

 

 

高级碧螺春茶品饮方式

 

品饮时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。

 

茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。

 

饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。

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