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碧螺春的储存注意事项

时间:2013-10-23 09:23来源: 整理:
摘要:碧螺春以其独特宜人的香韵获得无数海内外消费者的亲睐。碧螺春香醇浓郁的风味不仅得益于其精湛的制作工艺,正确有效的贮存方法也是其中的…

碧螺春以其独特宜人的香韵获得无数海内外消费者的亲睐。碧螺春香醇浓郁的风味不仅得益于其精湛的制作工艺,正确有效的贮存方法也是其中的重点。

  

一、碧螺春的贮存方法

1、家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器,最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满,避免进入空气。

  

2、将茶叶用薄牛纸所好,捆紧,分层装入干燥无味的、完整无破损的坛子或无锈、无异味的铁桶内,在茶叶的包与包之间放上一袋或几袋没经过风化的,石灰,上面再放上一层茶叶包,并将桶盖盖好。如果用坛子贮存,要把坛用牛皮纸塞塞好,上面盖上些草或棉花,放置于干燥处,坛内的生石灰要隔1~2月换一次。

3、把硅胶干燥剂直接放入盛茶叶的容器内,但当干剂的颗粒由蓝色变成半透明的粉红色时,可将其取出放在阳光下直晒或用火烘烤,到恢复到原来的颜色,便可再次使用。

  

4、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶,瓶口用木塞塞紧再封上白蜡,用胶布裹上,也呆使茶叶贮存较长时间。

  

5、用纸包好一包生石灰,放在瓶底,把茶叶放在石灰上面,将盖章紧,茶叶就不会发毒,也不会失去香味。

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