碧螺春是我国名优绿茶,以其“色、香、味、形”俱佳的特点而闻名海内外。碧螺春是绿茶,在空气中很容易氧化,在合适的温度下还会发酵。爱喝碧螺春者,就会经常为怎样保存,碧螺春茶可以保存多久这些问题苦恼。下面小编就为您介绍几种贮存碧螺春茶的方法。
碧螺春家庭贮藏方法
把碧螺春连小包装纸盒一起,装入食品袋后放入冰箱冷藏室或零度室内存储,如冰箱有味道要多套几层袋子,防止茶叶吸附异味。
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碧螺春传统贮藏方法
传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,碧螺春茶叶、灰,间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。
随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。
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