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储存碧螺春的四大要点

时间:2013-10-23 09:23来源: 整理:
摘要:碧螺春不仅香韵宜人,其保健功效也是令无数茶客倾慕的原因。如何贮存碧螺春的风韵,如何保证碧螺春的保健功效下文为您一一介绍。 …

碧螺春不仅香韵宜人,其保健功效也是令无数茶客倾慕的原因。如何贮存碧螺春的风韵,如何保证碧螺春的保健功效下文为您一一介绍。

 

 

碧螺春茶叶爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。因此贮存碧螺春有以下四个要点。

 

碧螺春储存要点——储存湿度

 

烘烤加工的成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。

 

碧螺春储存要点——储存温度

 

茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显的变色和变味。

 

碧螺春储存要点——储存光照

  

光照可加速茶叶的氧化作用,不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存,更不宜在阳光下晾

 

碧螺春储存要点——储存时间

 

由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成,极易发生氧化和老化,即使在防潮、防光和温度适宜的条件下,绿茶保存期也不宜超过半年。家庭保存茶叶可放置冰箱冷藏室内,但也不宜超过1年。

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